ギネス認定の低カロリー野菜、きゅうりは「ビタミンCを壊し健康に悪い」ってガチ？
1: 名無しのスコールさん 2020/06/18(木) 19:41:30
きゅうりは夏が旬の野菜ですが、夏に多い熱中症の対策法として「水分を摂る」ことがあります。きゅうりを食べることで水分摂取ができます。またカリウムも含まれていますから、熱中症対策として必要な「ミネラル」も同時に摂取できます。
たまに「きゅうりはビタミンCを壊して健康に悪いというのは本当ですか？」という人がいますが、解答を先に書いておきますとこれは「誤り」です。＜略＞「きゅうりがビタミンCを壊す」ことはありません。安心して召し上がってください。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0a1fc487b543935d80b8caa49a606f17729d47f3
引用元: https://girlschannel.net/topics/2809856/
