オリーブオイルが白く濁ったり固まったと焦ってるやつ安心しろ！！

【重要】オリーブオイルは、低温で固まりやすいオレイン酸の含有率が高いため、冬の寒さで10℃以下になると、成分が結晶して白く濁ったり、固まって見えます。問題ありません。自然現象です。低温による品質の劣化はありません。カビでも、異物の混入でもありません。どうぞ安心してお使いください。

— 東洋オリーブ (@toyoolive) January 24, 2023

続きを読む

 - blog, 食べ物