【衝撃】辛い料理が根付いた地域は気温が高いからではなかったらしい

知恵袋、たまに本当に知恵袋だから好き。
・辛い料理が根付くかどうかは気温と無関係（寒いから辛いもの食べるとかじゃない）
・決めるのは塩を入手する難易度
・地理的、政治的に塩が手に入りにくい地域は食料の保存に唐辛子を使うので香辛料文化が発達したhttps://t.co/brMaSqcyiY

— みそしる (@sssgantan) August 26, 2021

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