【衝撃】アメリカ人「俺が日本で修行した本物の蕎麦を食わせてやる」家に行ったら鰹節の本格出汁の香りがしていた(続く)
数年前🇺🇸人同僚が「俺が日本で修行した本物の蕎麦を食わせてやる」と家族を招待してくれた。訪問した日、既に家中には鰹節からとった本格出汁の香りが漂っており、なんと蕎麦は手打ち、繋ぎなしの十割蕎麦粉の超本格的な一品。ざる蕎麦で頂いたが、あれは本当に不味かった。日本の蕎麦屋は本当に凄い。
— あひるさん🇺🇸ナノテク研究開発職 (@5ducks5) February 12, 2021