【朗報】幸楽苑さん、最先端な自動配膳ロボットをラーメン業界で初めて導入

幸楽苑ホールディングスは、幸楽苑本宮店(福島県)にて、AIを活用した非接触型の自動配膳ロボット「K-1号(ケー・イチゴウ)」の実証実験を、8月27日に開始する。ラーメン業界では日本初の試み。
客がテーブルに設置してあるタブレットで料理を注文後、店舗スタッフが注文内容を確認。出来上がった料理をロボットのトレーに乗せ、タッチパネルで移動を指示すると、客の席まで料理を運ぶ。

客が料理を受け取った後、ロボットの音声案内に従い、頭のセンサー部分に手をかざすとロボットは厨房に戻る。
ロボットにはセンサーが搭載されており、人や物にぶつかることなく走行可能。また、音声案内ができることから、エンターテイメント性を兼ね備えるとしている。

https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1271/902/amp.index.html