タピオカの次に注目のスイーツがｗｗｗ

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仙草ゼリーに使われている「仙草」は中国産シソ科の植物のひとつ。身体にいい植物とされ、漢方薬や生薬の原料として昔から使われてきたものです。見た目はコーヒーゼリーのように黒く、食感はプルプルで喉越しが良いのが特徴。ハーブのような独特の香りの中にほのかな苦味が感じられます。