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関西人は「焼きのり」をほとんど使わない?「味付け」圧倒的人気の理由は...!?

   


1: 名無しのスコールさん 2019/06/04(火) 00:52:48
https://j-town.net/tokyo/column/gotochicolumn/289675.html

番組が関西人の声を聞くと、「味のついてないのりは損した気になる」と言い出す人までいるほどの人気ぶり。どうやら、関西では味付けのりが主流で、関東では焼きのりがメジャーらしい。

差がついている真の理由は何なのか。これについて番組では、次のように紹介した。

「昔は関西まで運ぶとのりの風味が落ちたから」「のりは劣化がとても早い。味をつけるとのりがコーティングされますので劣化が遅くなる」

東京住みですが、確かに味付け海苔普段買わないかもです。食べたくなってきました。

引用元: https://girlschannel.net/topics/2180935/

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