林修先生も初耳！太りやすい体質なのかはクラッカーを食べればわかる？

https://sirabee.com/2019/05/27/20162088687/
太りやすいかどうかはクラッカーを食べることで簡単にわかるという。林先生は…

「僕もクラッカーの食べ方で太りやすいか診断してた。太りやすい人はすぐにバターとかジャムを塗リますよね。そういうことではない？」

と、解説するも正解には至らず、初耳学に認定された。太りにくい人はクラッカーを30秒の間に甘く感じ、太りやすい人は30秒以上かかってしまうことが初耳ポイント。

専門家によると「唾液に含まれるアミラーゼの量が関係している。太りやすい人がアミラーゼの量が少ない」と解説。アミラーゼの量が少ないと糖の分解が遅いため、クラッカーを甘く感じるまでに時間がかかる