ホーム > blog > 梅干し、猛暑で注文殺到。工場フル稼働でも追いつかず・・・ 2018/09/02 1: 名無しのスコールさん 2018/09/01(土) 19:41:20 暑いですもんね… ↓ https://www.asahi.com/articles/ASL802DTWL80PXLB001.html 熱中症予防に手軽に塩分補給ができるとして、注文が殺到しているからだ。生産が追いつかず、受注を控える業者も出ている。 人気の背景について、食文化研究者の小泉武夫・東京農業大学名誉教授（７５）は「塩分あり、クエン酸ありで、梅干しは熱中症予防、疲労回復に効く。防腐効果を期待して弁当やおにぎりにも入れられ、日本人の食生活を支えてきた『万能薬』だ」と指摘する。 引用元: 続きを読む B! LINEへ送る - blog, news・事案
